Ayna’nın Güney Kore yolculuğu tüm hızıyla devam ediyor.
Bir zamanlar Seul’ün pis kokulu Çonkeçon Kanalı şimdi turistlerin en uğrak yeri.
Çonkeçon kanalı yapılan düzenleme ile şehrin en güzel mekanlarından birisi haline gelmiş.
İnsanlar kanalın her iki yakasında yürüyüşlere çıkıyor ve günün stresini ve yorgunluğunu atıyorlar. Projenin mimarı ise Seul Belediyesi. Belediye bu projeden sonra halk nazarında çok ciddi puan kazanmış.
Japonların Asimo isimli robotu olur da Korelilerin olmaz mı?
Teknolojide ilerlemeler gösteren, çok ciddi atılımlar yapan Güney Kore insansı robot teknolojisinde de hiç geri değil. Hubo onların robotunun ismi. Güney Kore’nin teknolojik anlamda gelişmişliğinin bir sembolü. Japonlar ve Koreliler teknolojide de birbirleriyle yarışıyor. Hubo ve Asimo bu yarışın bir parçasını oluşturuyor. Korelilerin Hubo’su, ASIMO'dan sonra geliştirilen ikinci insansı robot olarak biliniyor. Hubo yürüyebiliyor ve konuşabiliyor. Aynı zamanda farklı mimiklere de sahip. Parmaklarını bağımsız olarak hareket ettirebilen HUBO cisimleri eliyle kavrayabiliyor.
Koreliler ahtapotu pişirmeden, üzerine tuz ve susam yağı sosu döküp afiyetle yiyorlar.
Seul’de Noryangcin balık halindeyiz. Başkentin en büyük balık hali burası. O ana kadar görmediğimiz bir sürü deniz canlısını görüyoruz. Denizden çıkan hemen her şeyi yiyor Koreliler. Tezgahlarda karidesten dil balığına, ahtapottan sıra dışı kaşık kurduna, deniz levreğinden kaya balığına. omurgasız deniz hıyarından, mürekkep balığına, yılan balığından, istiridyelere kadar her şey mevcut.
Bin bir derde deva Cinseng…
Vücut direncini arttıran bir bitki kökü Cinseng. ‘Cinseng’ Korecede insan demek. Kilosu yaklaşık 70$ civarında. Cinseng’den yapılmış bir sürü farklı ürün var. Cinseng insanda yorgunluk hissini azaltıyormuş. Hangi hastalıklara iyi geldiğini sorduk. Hangi hastalıklara iyi gelmiyor ki; kalp ve damar hastalıklarından, kan basıncını düzenlemesine, Şeker hastalığından kansere, yaşlılarda bel ve diz ağrılarını gidermeye kadar pek çok hastalığa iyi geliyor. Çocuklar da küçüklükten itibaren bunun suyunu içerlerse boyları da uzayabiliyormuş.
Korelilerin milli yiyeceği Kimçinin 190 çeşidi var.
Kimçi yani acılı lahana turşusu, Korelilerin çok sevdiği bir yiyecek. Üç öğün yemeklerin yanında Kimçiyi tüketiyorlar. Ülkedeki Kimci festivallerinde En güzel Kimçiyi kim yapıyor diye Kimçi yarışmaları yapılıyor. Aşçılar kendi yaptıkları Kimçilerle gurur duyuyorlar.
Programımızda son olarak Trabzon Spor Teknik Direktörü Şenol Güneş ile Kore-Türkiye ilişkileri üzerine görüşüyoruz.